Förberedelser inför den stora dagen!

Nu är det sista plocket inför CM's 50- årsdag. Städat, plockat och fixat med lite blommor.

Har försökt att hitta några silverfärgade fat som finns någonstans här hemma, men var?? Får hitta på någon annan lösning istället :)

Skall bli kul att ha öppethus i morgon. Vi får se hur många som kommer.
Det blir kallskuret, frukt, potatissallad och grönsallad med granatäpple. Tårtan som serveras blir Buddapest-längd fylld med coctailfrukt och grädde.

Här kommer bild på ett blomarrangemang.

Ny hobby?

Har köpt en gaffel-virknål. Fick för mig att det kunde vara kul att testa. Och ja, det var kul! Men vi får väl se om det kommer att bli något av mina första bitar.

Mumsiga muffins!

Idag har det blivit en härlig promenad i kylan och nu står det blåbärsmuffins i ugnen. Det blev ett recept från "muffins och smothies" ICA bokförlag. Ser lovande ut i ugnen. Ikväll vankas först en handbollsmatch och sen middag med entrecote och någon god sås.

Sitter också och planerar lite inför CM's stora dag (eller rättare sagt 2 dagar) Vilken typ av mat skall man välja? Kanske smörgåstårta på torsdagen och kanske något varmt från Terassen på lördagen, måste kolla vad Kjell kan erbjuda ;)
Ha en skön dag!

Jobb och middag!

Nu är det hög tid för lite middag! Har suttit och jobbat en bra stund. Men nu får det vara bra för i dag. Skall ju orka med en ny kurs-dag i morgon ;)
Det är en riktigt bra kurs, frågan är bara hur vi skall komma ihåg allt?!

Kurs i Ängelholm

Nu är jag och min kollega på kurs i EPLAN i Ängelholm.
Första dagen avklarad och nog har vi lärt oss en hel del! Snart skall vi försöka hitta någonstans att äta middag. Ett besök inne i centrum får det bli!

Lite bilder från mitt rum blir det också. Valhall Park Hotel, väldigt trevligt!

Mys-lördag!

Idag har det varit en riktig mys-dag. Sovit länge, ätit frukost länge med nygjord julskinka och korsord, liten promenad och nu fika med skidåkning på tvn.
Härligt med sådana här dagar!
Skall ta ner julgardinerna lite senare och har hunnit med att baka siktkakor.

I veckan beställde jag lite olika tyger. Ett skall bli nya köksgardiner, kors i taket!! Och sen beställde jag lite tyg för att göra applikationer på två kuddar till Magnus. Så nu måste jag hämta mitt tygpaket, spännande att se om tygerna är lika fina som på bild ;)

I morgon kväll skall jag och min kollega Mikael åka till Ängelholm för att gå på kurs i EPLAN. Skall bli kul. Och väldigt trevligt att få sällskap på den långa bilresan!

Liten syjutna!

Nu kväll kom Camilla upp med några saker som behövde sys. Hennes symaskin har gett upp andan!
Vi fixade kantning av en klänning till Sara, insyning av en spetstopp och förminskning av en lusekofta. Lusekoftan blev väldigt bra!
Jag fick hjälp med att nåla in en klänning, så nu skall jag försöka sy in den en liten bit.
Nu är det dokumentären om Stenbeck på TV och en god kopp te!

Plocktallrik

I går kväll blev det plocktallrik till middag. Lite goda ostar, salami, serranoskinka, en ljummen grönsaks- sallad med fetaost, lite oliver och lite annat smått och gott!
Till detta några glas rödvin, kan det bli bättre!

Nu skall vi ut och käka på O 'Learys tillsammans med de båda familjerna Thörn. Skall bli mycket trevligt!

Har även börjat plocka bort julen. Granen hade redan börjat klä av sig själv! Men ljusstakarna får allt stå några dagar till ;)

Rest-paj

Nu är det dags för lite sen lunch efter att jag sorterat papper och CM och Matte har varit och spelat squash.
Ett jättebra sätt att bli av med diverse rester efter julen. I vår paj blir det rökt lammfiol, lite salami, en ledsen purjolök, en liten bit ädelost, en bit gräddost, en pyttebit brie och lite riven parmesan.

Pajdeg:
100 g kallt smör
3 dl mandelmjöl
1 dl riven ost
En nypa salt
Blanda i hop allt och tryck uti en form. Förgrädda i 8 min i 200 grader.

När pajbotten är gräddad så lägg i det du har hemma. Häll på en äggstanning av 4 st ägg och 2,5 dl grädde (hopvispat), häll över ca 2 dl riven ost och så in i ugnen igen i 30 minuter.

Servera med en blandad sallad. Mums!

Tamburmajor ut!

Tänk att några kokar kunde förändra hela hallen!
Att vi också tog bort den urgamla tamburmajoren gjorde väl också sitt till 😊
Men rummet blev mycket större, får se om killarna förstår var de skall hänga sina kläder.

Nyårsmiddag!

I går hade vi våra kompisar Ann, Veronica och Pär här på nyårsmiddag. Vi hade en jättetrevig kväll med god mat, trevlig samvaro och lite spel.
Till förrätt blev det örtstekta pilgrimsmusslor på ruccola med sparris och serranochips. Till huvudrätt hade vi helstekt oxfilé, hasselbackspotatis, chaminjonsås och sallad. Efterrätten har ni ju redan sett. Men lite ändringar blev det, jag kompletterade pannacottan med 40 g mörk choklad som jag lät smälta innan jag tillsatte gelatinet. Perfekt kombo med hallonsåsen. Chokladgallren som jag gjorde blev extra fina med ätbart guldglitter!
Efter middagen hade vi frågesport med min julklapp "Qube 80's". Extra roligt när jag vann ;)
Det blev en sen kväll men det var det värt! Idag har det blivit mest soff-mys, och en liten promenad.
Till middag idag lutar det åt att det blir pizza i någon form. Köpt eller hemmagjord, vet inte om vi ha tillräckligt med saker till fyllning. Vi får se om det minsta motståndets lag och vi köper pizza istället.

Har inte riktigt lärt mig det här med bloggandet än och glömmer alltså att ta kort innan maten redan är slut ;) Skall försöka bättra mig under året.

Gott nytt år

Gott nytt år på er allihopa!!
Kompletterar med en efterrättsbild i repris!!